Analytics und Cookies
Durch die Nutzung dieser Website erklären Sie sich mit der Verwendung Cookies zur Optimierung Ihres Besuchs einverstanden. Weiters möchten wir Ihren Besuch durch den Service Google Analytics erfassen, um Ihre Erfahrung in Zukunft weiter zu verbessern.
Wenn Sie damit einverstanden sind, stimmen Sie bitte der Erfassung durch Google Analytics mit einem Klick auf Akzeptieren zu. Optional können Sie auch nur der Verwendung von Cookies zustimmen. Eine Erfassung durch Google Analytics findet nicht ohne Ihre Zustimmung statt.
Detaillierte Informationen zu unseren Datenschutzrichtlinien und den Einsatz von Google Analytics und Cookies auf dieser Website, erhalten Sie durch Klick auf "Mehr".
Mehr
Topinambur-Salat
Zutaten
60 g junger Spinat, 80 g Radieschen, 80 g Karotten, 80 g Topinambur, 60 g Sonnenblumenkerne
Für das Dressing:
2 EL Leinöl, 3 EL Apfelessig, Kräutersalz
Zubereitung
Die Sonnenblumenkerne trocken rösten.
Den jungen Spinat vorsichtig mit kaltem Wasser abspülen.
Gemüse gut waschen, Topinambur bei Bedarf schälen.
Radieschen grob, Karotten und Topinambur fein raspeln.
Gemüse locker vermischen und auf Teller portionieren.
Die Zutaten für das Dressing verrühren und den Salat damit marinieren, mit den gerösteten Sonnenblumenkernen vollenden.
Neueste Veranstaltungen und Termine
© 2022 Verein LAD