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Veranstaltungen und Termine
Kochen und backen mit Dampf
12.01.2023Schonende Speisenzubereitung durch Dampfgaren.
Kochwerkstatt für Jugendliche und Studierende
16.01.2023Schnelle, preiswerte und vollwertige Gerichte mit wenig Aufwand zubereiten.
Heimische Getreideküche
26.01.2023Alte und alternative Getreidesorten neu entdecken.
Der Chef kocht selbst
28.01.2023Fleischvielfalt entdecken mit Küchenchef Thomas Moyschewitz.
Kunterbunte Krapfenvielfalt
01.02.2023Backvergnügen vom Faschingskrapfen bis zum Schneeballen.
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02.02.2023Backvergnügen vom Faschingskrapfen bis zum Schneeballen.
Süße und pikante Germ und Plunderteiggebäcke
15.02.2023Tipps und Tricks für die Zubereitung von Plunder - und Germteige.
Essen zum Verführen
17.02.2023Kulinarische Genüsse für prickelnde Stunden zu zweit.
Burritos, Wraps und Burger
17.03.2023Kulinarische Highlights gerollt oder gestapelt.
Von Kopf bis Schwanz
18.03.2023Verarbeitung eines halben Bio-Schweins für den Hausgebrauch.
Einfach gesund kochen im Alter
15.04.2023Kochkurs abgestimmt auf Bedürfnisse und Vorlieben älterer Menschen.
Innovatives Kleingebäck - Formen, Varianten, Spezialitäten
18.04.2023Viellerlei an Kleingebäck backen.
Brote mit Ölsaatenmehlen
09.05.2023Seminar, in dem verschiedene Gebäcke mit Ölsaatenmehlen gebacken werden.
Steirische Bio-Süßlupine
10.05.2023Vielfältig zubereitet vom Schnitzel bis zum Kaffee.
Brote mit Ölsaatenmehlen
24.05.2023Mit Presskuchen nachhaltig und kreativ backen.
Brot backen im Lehmbackofen
22.06.2023Die traditionelle Art des Brotbackens erleben.
Süße Früchte ins Glas
24.06.2023Saisonale Früchte für das restliche Jahr konservieren.
Kochwerkstatt für Jugendliche und Studierende
11.07.2023Schnelle, preiswerte und vollwertige Gerichte mit wenig Aufwand zubereiten.
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