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Rezepte und Tipps

Auf den folgenden Seiten finden Sie nicht nur schmackhafte Rezepte der Saison, sondern auch wertvolle Tipps zur einfachen und richtigen Zubereitung der Lebensmittel. Schmökern Sie und lassen Sie sich inspirieren, den Kochlöffel zu schwingen.

Weitere köstliche Rezepte finden Sie außerdem unter www.regionale-rezepte.at.

Rezept der Saison

Walnusszungen

Walnusszungen

ca. 50min (ohne Ruhezeit)

Zutaten

125 g Walnüsse, 125 g Mandeln, 250 g Staubzucker

150 g Staubzucker, 1 TL Vanillezucker, 1/2 TL Zimt, 1 Prise Salz, 4 Eiklar

Ribiselmarmelade zum Zusammensetzen

200 g Kochschokolade, 40 g Kokosfett zum Tunken

Zur Zubereitung

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