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Lebensmittel der Woche: Schweinefleisch
21.12.2021Schweinefleisch ist das beliebteste Fleisch der Österreicher. Deshalb nehmen wir es im neuen Jahr ganz genau unter die Lupe.
Lebensmittel der Woche: Trockenfrüchte
20.12.2021Trockenfrüchte sind ein gesunder Snack und die perfekte Zutat in der Weihnachtsbäckerei.
Storecheck: Honig
17.12.2021Ernüchterndes Ergebnis: Zwei von drei Honigen in den steirischen Supermärkten kommen aus dem Ausland.
Lebensmittel der Woche: Nüsse
13.12.2021Nüsse sind der perfekte Allrounder über das ganze Jahr. Ob als geniale Zwischenmahlzeit oder weihnachtliche Backzutat.
Lebensmittel der Woche: Butter
03.12.2021In den weihnachtlichen Backstuben wird fleißig gebacken, da darf eine Zutat keinesfalls fehlen: die Butter.
Lebensmittel der Woche: Tee
29.11.2021Winterzeit ist Teezeit. Deshalb haben wir Wissenswertes rund um Kräuter- und Früchtetees für Sie vorbereitet.
Lebensmittel der Woche: Käferbohne
19.11.2021Die neue Ernte steht bevor, Zeit sich die steirische Hülsenfrucht im Detail anzuschauen.
Wild
04.11.2021Wildfleisch ist ein besonders naturnahes Produkt, was sich auf Geschmack und Zusammensetzung auswirkt.
Lebensmittel der Woche: Allerheiligenstriezel
22.10.2021Was wäre Allerheiligen ohne einen traditionellen Striezel?
Lebensmittel der Woche: Süßkartoffel
15.10.2021Die exotische Knolle ist inzwischen auch in der Steiermark beheimatet und stellt sich hiermit vor.
Woche der Landwirtschaft 2021
11.10.2021Die diesjährige Woche der Landwirtschaft stand unter dem Motto: "Sei fair und iss heimisch".
Lebensmittel der Woche: Kastanien
11.10.2021Die Kastanienbrater haben ihre Öfen eingeheizt, Zeit sich die gschmackigen Herbstboten näher anzuschauen.
Neueste Veranstaltungen und Termine
Kochen und backen mit Dampf
12.01.2023Schonende Speisenzubereitung durch Dampfgaren.
Kochwerkstatt für Jugendliche und Studierende
16.01.2023Schnelle, preiswerte und vollwertige Gerichte mit wenig Aufwand zubereiten.
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